Работа: в Когалыме , 2 вакансии

Обязанности:

• Соблюдение технологии приготовления блюд‚ санитарных норм и правил
• Планирование заготовок
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• Приготовление пищи для сотрудников
• Изготовление полуфабрикатов, заготовок.

Требования:

• Знание требований СанПиН. Знание технологического процесса.
• Медкнижка

Условия:

график работы 2/2 c 11-00 до 23-00

• оформление в соответствии с ТК РФ
• Официальную заработную плату

Обязанности:

• контроль смены поваров;
• заказ продуктов в соответствии с загрузкой;
• ведение температурных журналов;
• приготовление блюд для A la cart
• соблюдение стандартов отеля;
• контроль соблюдения производственной санитарии и гигиены.

Требования:

• профильное образование;
• опыт разработки технологических карт;
• доброжелательность, ответственность, опрятность;
• умение работать в команде;

Условия:

• официальное оформление‚ белая заработная плата;
• сменный график работы 2/2, 5/2
• бесплатное питание в служебной столовой;
• корпоративное обучение

...